Джейми, приятели и ние


JamieВ края на миналата година на българския пазар се появиха симпатични книжки с рецепти на любимеца на много от моите кулинарно увлечени приятели – Джейми Оливър. Едната за десерти, другата – за месни ястия, със сигурност нямат нужда от кой знае каква реклама, тъй като името на британеца работи само за себе си от доста време. Познат и обичан от българските читатели, Джейми присъства във все повече домакинства, а ето, че се появи и в нашето с книгата „Джейми и приятели“ с рецепти за месо.

Както винаги, когато ви представям кулинарна книга, изпробвах рецепта от нея, за да видя колко добре е обяснен начинът на приготвяне и колко вкусно се получава сготвеното. От тази книга приготвих чудесни телешки кюфтенца с резене, което беше повод да използвам тази съставка за първи път и крайният резултат ме обнадежди за всички останали предложения между страниците, които смятам да опитам.

IMG_20151223_125423Автор на рецептата, която приготвих, е Лизи Харис, не Оливър. Същият е случаят с повечето ястия в книгата, както подсказва добавката в заглавието „и приятели„. Това не трябва да ви разочарова, защото хората, които са автори на рецептите, са от екипа на Джейми и определено изповядват една и съща концепция за вкусна и питателна храна. Приемете го като повод да се запознаете с нови майстори на кулинарното изкуство, в чието CV е ударен печатът на одобрение на Джейми. На мен ми звучи вълнуващо!

Самото книжно издание е много симпатично, в удобен формат, който обаче не е твърде малък. Може да избирате от ястия с агнешко, телешко, свинско, пиле и колбаси. Снимките са професионални, събуждат апетита и отговарят на описанието. Аз със сигурност ще добавя и другите две от поредицата към нашата кулинарна библиотека, защото не споделям негативното мнение на Антъни Бурдейн и Джейми ми е много симпатичен. А предложенията му – наистина вкусни и по силите на всеки!

Девора

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.